原浆啤酒要比普通啤酒后劲大。
因为这不是酒精的作用,而是麦芽浓度,麦芽浓度高了,就会有一些醉的感觉,原浆啤酒的原麦汁浓度13度,比一般的啤酒都高。
此外普通啤酒属于最为熟知的工业啤酒,为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤,还原了啤酒的营养和香醇。
为什么不建议喝原浆啤酒 扩展
不建议喝原浆啤酒是因为按中国人的习惯,原浆酒因为酒质厚种,饮后饱腹感重所以不适合当佐餐酒,味道苦重,而且不益多饮,醉感较快!
为什么不建议喝原浆啤酒 扩展
因为原浆啤酒没经过过滤等加工工序,一定程度上不卫生,有杂质。况且里面含有一定量的酒精,并且嘌呤物质含量比较高